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ACEITE DE COCO
Aceite de coco refinado
Coco, fruto comestible de la palma de coco (Cocos nucifera), un árbol de la familia de las palmeras (Arecaceae). Los cocos probablemente se originaron en algún lugar de Indo-Malaya y son uno de los cultivos más importantes de los trópicos. La pulpa de coco tiene un alto contenido de grasa y se puede secar o comer fresca o procesada en leche de coco o aceite de coco. La pulpa de coco tiene un alto contenido de grasa y se puede secar o comer fresca o procesada en leche de coco o aceite de coco. La pulpa de coco tiene un alto contenido de grasa y se puede secar o comer fresca o procesada en leche de coco o aceite de coco.
Aceite virgen de coco
Se extrae (prensado en frío) sin la aplicación de calor en ninguna etapa, asegurando la retención de los niveles originales de antioxidantes tocoferol (vitamina E), el arma de elección contra los radicales libres. Nuestro aceite de coco natural contribuye a un equilibrio sostenible entre agricultores productivos e independientes y ecosistemas silvestres prósperos.
Aceite de coco hidrogenado
El HCNO es aceite de coco refinado que pasó por un proceso de hidrogenación. El HCNO tiene una textura sólida de grasa blanca y un líquido transparente cuando se aplica al calor. Normalmente, el HCNO se puede utilizar como principal ingrediente crudo en la fabricación de alimentos.
Aceite de coco crudo
El aceite de coco, o aceite de copra, es un aceite comestible extraído del grano o de la pulpa de coco madura recolectada de la palma de coco (Cocos nucifera). Tiene varias aplicaciones. Debido a su alto contenido de grasas saturadas, se oxida lentamente y, por lo tanto, es resistente a la rancificación y puede durar hasta seis meses a 75 ° F (24 ° C) sin estropearse.